丹麦酥条【丹麦特产】

丹麦酥条【丹麦特产】

丹麦酥的基本介绍

丹麦酥是甜品/点心，因为它层层交叠，香酥和Q软共存的丰富口感，是美味的面包。

营养价值

面粉含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质，滋润的心，肾，健脾厚肠解渴，消除了热效率。

产品特点

丹麦酥饼是以无盐奶油、糖粉为主要材料制作而成的一道食品，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。

制作方法

1、成光滑的面团，将面粉，糖，盐，水和黄油。用保鲜膜包裹宽松30分钟;

2、马琪琳袋，擀面杖敲打，被打平油，干是统一的，有面团的柔软性;

3、好好放松一下，干的面团成一个矩形块，良好的马琪琳面对中东的处理（如的脸和马琪琳的宽度，长度为3倍马琪琳）;

4、补丁包两侧的保持马琪琳，捏在一端，然后死，从自上而下的推动捏死胡同，表面的Palm记者，当它来了之后，聂模具。将面临擀长，象床，40%，用擀面杖殴打表面，赣龙。这是第一次，40%，40%与30分钟后，保鲜膜或袋宝齐放松;

5、40%的好脸色开口朝向外面，用擀面杖再次击败了表面，擀成长方形，然后40%。这是第二次的为40%，松弛40%，30分钟后，继续重复。经过第三次的整体的40%。甘0.3厘米补丁的厚度均匀，边缘规则，然后切到10x10cm广场;

6、出现下面的部分，上面再涂刷蛋，挤在中间的蓝莓果酱，无尘纸安装在烤盘;

7、温度设置为火向上和向下190C，烤20分钟左右，金的表面上。