原料：土猪前夹肉、猪心、猪肝、猪腰、猪肺、盐、味精
【江西特产】 做法：将原料洗净切片入锅加水和调料，大火烧开后，改小火慢炖，一个半小时后即可。
特点：肉香、汤鲜、味淳
信息来源：武宁县委、县政府门户网站
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