扣蛋卷【江西特产】

 小吃大全   2022-06-30 18:29   1,338 views 人阅读  0 条评论
摘要：

扣蛋卷先用鸡蛋煎成蛋皮，铺上一层事先剁好的肉未，再从下往上卷成细圆柱，最后切成象棋样的小圆柱，装兰花碗，用旺火蒸，扣入大盘，撒上香葱。蛋卷入肚，口齿留香。(暂无图片，欢迎提供。)

　　扣蛋卷

　　先用鸡蛋煎成蛋皮，铺上一层事先剁好的肉未，再从下往上卷成细圆柱，最后切成象棋样的小圆柱，装兰花碗，用旺【江西特产】火蒸，扣入大盘，撒上香葱。蛋卷入肚，口齿留香。　　(暂无图片，欢迎提供。)

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