红薯丸子是许多宜春人家里的传统小零食。用蒸熟的红薯去皮压成泥，加上适量糯米粉后搓成可爱的小丸子，最后用油炸定型。金黄色的【江西特产】丸子薯香扑鼻，引人口水，外脆内软不粘牙，一口一个，那味道让人留恋！
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