和田管花肉苁蓉【新疆特产】【和田特产】

 小吃大全   2023-05-06 02:23   673 views 人阅读  1 条评论
摘要:

和田管花肉苁蓉是新疆和田洛浦县的特产。管花肉苁蓉可食用,而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治”五劳七伤,补中,除体中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,夕服

和田管花肉苁蓉新疆特产】【和田特产

和田管花肉苁蓉是新疆和田洛浦县的特产。

管花肉苁蓉可食用,而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治"五劳七伤,补中,除体中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,夕服轻身"。《名医别录》言其除膀胱邪气,腰痛,止痢。《甄权药性本草》中有"益髓,悦颜色,治女人血崩,男人壮阳,大补益,主赤白下"的记载。和田维吾尔医生也将管花肉苁蓉列为滋补药。

管花肉苁蓉,“乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不泄,故有从容之名”。又因肉质肥厚,所以叫肉苁蓉。它还有金笋、地精等高贵的别名。

管花肉苁蓉是贵重而罕见的寄生药材,具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、血崩、带下、腰膝冷痛、筋骨无力、血枯便秘等症,有“沙漠人参”之美誉。现代研究表明,它具有提高肾功能、增强记忆力、抗老年痴呆、抗衰老、抗疲劳、调节免疫功能等多方面的作用。历来民间常作食品服用,以作滋补之用。和田维吾尔医生也将大芸列为滋补药

和田管花肉苁蓉

新疆维吾尔自治区和田地区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县共8个市县现辖行政区域

《和田地区行政公署关于申请划定和田管花肉苁蓉地理标志产品产地范围的函【新疆特产】》,和行函〔2015〕109号

新疆和田地区农业地方标准:

DBN6532/T50-2007《和田管花肉苁蓉》

和田肉苁蓉(列当科肉苁蓉属植物)

和田塔克拉玛干沙漠南缘,为管花肉苁蓉的主要产地,因此管花肉苁蓉也称和田肉苁蓉。

肉苁蓉为著名的补益中药,被誉为“沙漠人参”,其野生资源非常有限。管花肉苁蓉寄生于红柳根部,红柳为防风固沙优良植物,种植管花肉苁蓉和红柳,既能防风固沙,改善土壤环境,又能产生良好的经济效益,是一项可持续发展的生态治理工程。

中国是肉苁蓉世界公认主产地,已有两千多年食用和入药文字记载历史。由于独特生物密码制约及对生态环境、自然气候条件的苛求,只有中国新疆和田地区及巴基斯坦、印度和孟加拉国相邻同纬度区域,最适于管花肉苁蓉自然生长。只在中国实现了两种肉苁蓉人工种植的技术突破,其中,自然分布于以和田为中心的塔克拉玛干沙漠南缘地带的管花肉苁蓉,无论自然生长或人工种植,其有效功能成分含量均优于荒漠肉苁蓉5至10倍。

形态特征

列当科,植株高60-100cm,地上部分高30-35cm。茎不分枝,基部直径3-4cm。叶乳白色,干后变褐色,三角形,长2-3cm,宽约5mm,生于茎上部的渐狭为三角状披针形或披针形。穗状花序,长12-18cm,直径5-6cm;苞片长圆状披针形或卵状披针形,长2-2.7cm,宽5-6.5mm,边缘被柔毛,两面无毛;小苞片2枚,线状披针形或匙形,长15-17cm,近无毛。花萼筒状,长15-18mm,顶端5裂至近中部,裂片与花冠筒部一样,乳白色,干后变黄白色,近等大,长卵状三角形或披针形,长6-10mm,花冠筒状漏斗形,长4cm,顶端5裂,裂片在花蕾时带紫色,干后变棕褐色,近等大,近圆形,长8mm,宽1cm,两面无毛。雄蕊4枚,花丝着生于距筒基部7-8mm处,长15-17mm,基部膨大并密被黄白色长柔毛,花药卵形,长4-6mm,密被黄白色长柔毛,药室基部钝圆,不具小尖头。子房长卵形,花柱长22-25mm,柱头扁圆球形,2浅裂。蒴果长圆形,长10-12mm,直径7mm。种子多数,近圆形,干后变黑色,外面网状。花期5-6月,果期7-8月。

分布范围

生于水分较充足的红柳丛中及沙丘地,常寄生于红柳根上。广泛分布于新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域。
繁殖方法

和田肉苁蓉在年降水量不足40毫米的沙漠干旱地区能生衍繁殖,是与它的种子及寄主红柳等灌木的顽强特性分不开的。自然界的和田肉苁蓉种子脱离蒴果飞落沙地以后,由于环境干燥,长期不会腐烂。种子随风到处飘游,一旦遇到寄主红柳等灌木的毛根细胞,它们结合在一起,长出和田肉苁蓉芦头。因靠灌木主根吸收深层的地下水,使和田肉苁蓉芦头得以生长发育。芦头得到充分的养料和水分逐渐变粗,红柳根也逐渐长大。这时芦头就形圆形的萌发尖。芦头可以一连多年长出和田肉苁蓉,而和田肉苁蓉却是当年生长当年成熟。因此,确切讲,和田肉苁蓉是一年生植物。要说多年生,那是指芦头和它的寄主。

化学成分

采用各种色谱技术主要为HPLC从管花肉苁蓉中分离得到7个苯乙醇苷类化合物,根据理化性质和波谱数据鉴定它们的结构为2′-乙酰基类叶升麻苷(Ⅰ )、类叶升麻苷(Ⅱ )、crenato side(Ⅲ )、丁香苷A 3′-α-L-吡喃鼠李糖苷(Ⅳ )、异类叶升麻苷(Ⅴ )、去咖啡酰基类叶升麻苷(Ⅵ )和红景天苷(Ⅶ )。化合物Ⅲ 为首次从本属植物中分离得到,其它化合物为首次从本植物中分离得到。
有效成分

和田肉苁蓉寄生在红柳根部,晾干后非常坚硬,被药商誉为硬大芸。和田肉苁蓉鲜材的有效成分为松果菊苷和毛蕊花糖苷(麦角甾苷),一般含量在100g当中含1.5g-4g不等,年份越高其含量越多,会随着水份的流失而减少。因有效成分含量较高因此在制药方面应用非常广泛,出 口也以硬大芸为主。

 

松果菊苷

别名:松果菊甙、海胆苷

分子式:C35H46O20

分子量:786.72

熔点:220℃

沸点:1062.7°Cat760mmHg

毛蕊花糖苷

别名:麦角甾苷、毛蕊花苷

分子式:C29H36O15

分子量:624.59

熔点:——

沸点:——

主要价值

药用价值

性味

味甘;咸;性温

归经

归肾;大肠经

功能主治

补肾阳;益精血;润肠道。主肾阳虚衰;精血不足之阳痿;遗精;白浊;尿频余沥;腰痛脚弱;耳鸣目花;月经衍期;宫寒不孕;肠燥便秘
医药典籍记载

1.《新疆大芸》管花肉苁蓉,补肾精亏损,多由恣情纵欲,或少年误犯手淫,至命门火衰,精气虚寒;或思虑忧郁,损伤心脾;或因恐惧伤肾,也有因湿热下注,宗筋弛而痿的。但主要是肾阳虚衰而痿。肾阳为一身阳气之根本,有温煦形体,蒸化水液,促进生殖发育等功能。肾阳虚衰则温煦失职,气化无权。因而发生畏寒肢冷,性机能减退。故见男子阳痿不举或不坚,且伴有头晕目眩、腰腿酸软、心悸失眠、面色苍白、精神萎靡不振等。

2.《本草纲目》:此物补而不峻,故有从容字号。凡使先须清酒浸一宿,至明以棕刷去沙土、浮甲,劈破中心,去白膜一重如竹丝草样。有此能隔人心前气不散,令人上气也。以甄蒸之,从午至酉取出,又用酥炙得所。

药理作用

抗衰老作用

“肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用。肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强,使小鼠心肌脂褐质含量明显降低。亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命。肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃,能显著升高红细胞膜Na+、K+-ATP酶活性,此可能是其补益作用的机制之一。

调整内分泌、促进代谢及强壮作用

肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用。其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能,这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌, 而是提高垂体对LRH的反应性及卵巢对LH的反应性。提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制,通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用,通过对肉苁蓉对“阳虚”动物DNA合成率的作用的研究发现,羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致DNA合成率降低,蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子,因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率,促进RNA的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠,有促进生长发育作用。

免疫系统的作用

肉苁蓉水提取液50mg/kg、100mg/kg给小鼠灌胃,能显著增加脾脏和胸腺的重量,并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力,增加溶血素和PFC值,提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数,亦可升高cAMP水平,降低 cGMP水平,使cAMP/cGMP比值升高,这可能是其增强腹腔巨噬细胞吞噬功能的原因之一。肉苁蓉乙醇提取物1.25g/kg、2.5g/kg(相当于生药5.61g/kg、11.21g/kg)给小鼠灌胃,连续8天,第5天用绵羊红细胞致敏,能明显抑制脾细胞中的空斑数。肉苁蓉提取物和淫羊藿总黄酮对促进免疫受抑小鼠淋转方面有相加作用,可增强模型小鼠的免疫能力。
促进脱氧核糖核酸合成

肉苁蓉煎剂(0.5g/ml)0.5ml/只灌胃,对醋酸氢化可的松造成的“阳虚”小鼠,可增加其肝、脾脱氧核糖核酸的合成作用。

其他作用

肉苁蓉的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液对麻醉犬、猫、兔等有降压作用.肉苁蓉对小鼠有促进唾液分泌及呼吸麻痹作用,促进唾液分泌的成分为某种有机酸样物质,呼吸麻痹的成分可能为甙类。

食用价值

肉苁蓉粥

肉苁蓉30克,鹿角胶5克,羊肉100克,粳米150克。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。
凉拌肉苁蓉

取鲜和田肉苁蓉300g,洗净,去外皮,切丝,入沸水烫2〜3min,捞出,备用。取少量食用油,在锅中烧热,加干辣椒炸至焦黄,倒出,备用。取和田肉苁蓉丝,加适量青辣椒丝、食盐、味精,浇上干辣椒油,拌匀,即得。

和田肉苁蓉有一定的苦味,也可加入一半土豆丝,稀释苦味,味道更佳。

功效:温补肾阳,补益气血,抗疲劳,润肠通便。

清炒肉苁蓉片

取鲜和田肉苁蓉300g,洗净,去外皮,切片,入沸水烫2~3min,捞出,备用。取少量食用油,在锅中烧热,加入和田肉苁蓉片及其他辅助蔬菜(如青椒、辣椒、蒜苗等),炒熟,再加入适量的食盐、味精,炒匀,即可。

功效:温补肾阳,补益气血,抗疲劳,提高免疫功能,安神益智。

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