新疆高山雪菊【新疆特产】

新疆高山雪菊【新疆特产】

高山雪菊生长在海拔2000米以上高寒山区的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分县的山区、坡地。高山雪菊花期长达三个月，平均每株开花百余朵，作茶饮极佳。2000年在昆仑山北坡海拔3000-3800米处采集野生雪菊种子，试验栽培成功。2011年开始在和田、喀什、克州等地推广种植，种植面积约3000亩，2012年和田地区计划种植13000亩。

高山雪菊百科

高山雪菊 ：菊科高山雪菊属植物

高山雪菊是一年生，草本叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。茎平卧或斜升多少被毛；高山雪菊花期长达三个月，平均每株开花百余朵，作茶饮极佳。

体态特征

叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米；总苞片被毛，外层总苞片基部软骨质，上部草质；雌花约10-12个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具3齿，两性花暗紫色，顶端5齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具3芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有2刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。

产地环境

高山雪菊生长在海拔2000米以上高寒山区的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分县的山区、坡地。

物种文化

世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气，集天地之精华，耐酷寒之磨砺，经冰雪之纯化……

采摘了带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。

饮用方法

高山雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢，可根据不同的需要饮用高山雪菊的参考用量：

（1）失眠者：每天开水泡上3到6克，对经常失眠者效果特别好；

（2）预防高血压、高血脂患者：一次取2-4朵冲泡，可预防高血压、高血脂；

（3）患有高血压、高血脂患者：一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

不同的水质及水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。

把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色鲜艳红，特别招人喜爱，其味清香入肺，另人精神振奋。

这种神奇的小黄花被当地人称作 “古丽恰尔”(维吾尔语，意即花茶)。