崂山矿泉水【山东特产】【青岛特产】

崂山矿泉水【山东特产】【青岛特产】

崂山矿泉水含有钾、钠、钙、镁等丰富的矿物质和多种微量营养素，不但甘美可口，而且有养生治病的功能。

20世纪末，市场上瓶装饮用水的竞争开始日渐加剧并进入白热化阶段，而崂山矿泉水却凭借其有百年的品牌优势和优质的质量始终排在矿泉水行业前端。

2002年，公司在同行业中率先通过了ISO9001:2000国际质量体系认证和ISO14001环境管理体系认证，标志着公司的生产和管理步入了发展的快车道。2003年公司又开发了高档玻璃瓶含汽矿泉水，填补了国内空白。2003年9月至2006年9月，崂山矿泉水两度荣获"中国名牌"产品称号。

由来传说

据史料记载，1905年，位于古老中国山东半岛的太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象，而且开创了中国矿泉水的先河。1930年德商罗德维在此打井进一步开发水源，从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源，在中国打成了第一口矿泉水水井。这就是历史上著名的"刺猬井"的由来。因为此水具有较高的保健和医疗价值，当时很多人饮后病情大见好转，便登报致谢，崂山矿泉水的名声一下子打响了。

历史起源
二十世纪上半叶，是中国近现代史的重要历史阶段。长达两千多年的封建帝制覆灭，民主共和体制初步建立，可谓风云跌宕，波澜激荡。而崂山矿泉水的百年传奇，也开端于此。

据史料记载，1905年，青岛太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象，更开创了中国矿泉水的先河。

英国人帕默曾在他1910年出版的《青岛》游记中提到:"伊尔梯斯山(即太平山)上有很多形状各异的花岗岩石块，从很远的地方眺望这一山景更为突出。在山顶上还有裂开的石块。在最南端的支脉山坡上，距德军兵营700米处，便是著名的'鼠井'(与崂山矿泉水系同一水脉)。"

1930年，德商罗德维在马牙发现的泉水处打井进一步开发水源，从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源，从而打成了中国第一口矿泉水水井-刺猬井。当时福柏医院(现青岛人民医院)的德国科学家对该井的水质进行了检验，确认此水具有很高的保健和医疗价值，便号召病人饮用。病人饮后病情大见好转，纷纷登报致谢，崂山矿泉水的名声因此一夜成名。

随后，罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的专业工厂，生产出了中国第一瓶矿泉水-爱乐阔(ALAC)健康水(崂山矿泉水的前身)，与世界第一瓶矿泉水的问世仅相隔了37年。

水源故事
崂山矿泉水的工厂化生产始于20世纪30年代初，最早的名字叫"ALCA健康水"。那时候瓶身上就印上了"崂山"图案的商标:那是崂山华严寺对面的山峰，中间一条小溪沿岩石裂缝流下来。这个商标一直沿用至今。 这是崂山矿泉水最早的"水源地"意识的体现。虽然太平山的"第一口井"不在崂山，但追根溯源，也可算是崂山余脉。王铎说，崂山446平方公里，整个青岛市区都是其余脉，一直延续到黄岛。青岛有32条季节性河流，大部分流入胶州湾，在河水丰沛的季节，崂山矿泉水从海泊河打井取水，继而是李村河、白沙河……其实，"刺猬井"只是无水季节时的补充水源。

崂山水为什么这么好?康有为曾说崂山"山上绿芙蓉，谁掷东海滨?"王铎说，崂山形状确实像一朵芙蓉花一样，一层一层的，在山脚望不到山顶。这就像一层层花盆，水不易流走，形成的水系也是一层一层的，因此崂山总是郁郁葱葱、古木参天。青岛人常说"千难万难，不离崂山"，这背后的感情也与崂山水有关。

史料记载，崂山形成于距今约1亿年前的燕山运动晚期，相继有熔岩喷发和花岗岩的广泛侵入，缓慢冷却上升，逐步形成现存的一层一层的地质轮廓。崂山中部地带，为花岗岩裂隙孔隙水。由于局部残积层较厚，沟谷下切较深，形成下降泉，这就是崂山矿泉水发源地。1997年，崂山矿泉水厂将基地搬到了真正的崂山上，水源地位于崂山仰口，由中法专家历时3年勘探而成。王铎说，这是由于青岛一次次的城市变迁，日益形成"南住北工"的格局，饮料行业为避开工业污染，纷纷迁至崂山。崂山仰口水源地远离了工业污染，并进行严格的水源地三级保护， 并强调:"取自地下117米深层花岗岩隙间，纯天然零污染，水质优异，属罕见的锶和偏硅酸复合型矿泉水，水质清澈甘洌，全部为水源地(青岛崂山)开采、灌装。"

崂山矿泉水仰口基地位于返岭泉心河畔，记者探访发现，沿途多处有花岗岩裂隙中渗出的水，都是可以直接饮用的崂山地下水。刚刚下过雨，水漫过泉心河水库坝顶，均匀泻下，形成"垂帘"景观。崂山矿泉水仰口基地就在这水库上方，这也是山上规模最大的矿泉水厂。基地附近少有游人，附近只有无污染的茶园。茶园主人张强夫妇告诉记者，这里只有专业登山者才会经过，水质非常清洁。他们在这里开了一间茶室，售卖著名的崂山茶。他们说，好的崂山茶需上等的水和上等的茶，缺一不可。崂山之水分南北二九，真正水中之秀，在北九的三水和四水。自靛罡潮音顺流而下，每三百五十步为一水，直至九水，一水水硬，二水水散，泡茶还需这三水四水。茶是崂山云雾之上面海向阳的新茶，茶树需二尺高的成年树，接受了足够的阳光，凝入了足够的紫气，纳进了崂山地脉，呼吸了海洋气息，取其顶尖极嫩幼芽，色微黄，背则白茸茸的细密，此乃崂山茶至尊。

崂山的水好，得天独厚的不止是一家"崂山矿泉水"。鲁海说，"崂山矿泉水"有几种含义。狭义上是特指"崂山矿泉水"这个品牌。广义上，则是所有由崂山矿泉水制造的饮料，比如说青岛啤酒。还有一种含义，即打着"崂山"旗号的矿泉水--则是由行业的不正当竞争造成的。90年代末由于疏于管理，矿泉水厂一窝蜂拥上，纷纷跑到崂山西麓的非旅游线建厂，一建就是47家，而且大多打着"某某崂山"的名字鱼目混珠，整个市场出现信任危机，真正的"崂山矿泉水"也受到牵连。王铎说，恶性竞争时期一大桶矿泉水竟压低到3块、5块钱一桶，老百姓很疑惑:"这么便宜，怎么可能是矿泉水，是自来水吧!"结果矿泉水在青岛没了市场，直到现在，青岛家庭中也很少像其他城市里那样，习惯喝饮水机里的水

畅销市场
由于水质甘美并富含人体所需的各种矿物质和微量元素，崂山矿泉水系列产品一经问世，就畅销国内市场，并很快热销中国香港地区、日本、德国等国家和地区，供不应求。为此，公司于1934年在厂区内勘探挖掘了第二口水井，并由世界著名的德国美最时洋行投资兴建了新厂房，外购了新设备，扩大了产能，还推出了中国第一瓶果味汽水，均轰动海内外。因为看好崂山矿泉水当时的品牌影响力和非凡水质，可口可乐公司更选择其作为当时在中国仅有的两家灌装厂之一。

1943年12月19日，国民党政府全面接管了工厂，青岛崂山汽水股份有限公司成立，主打产品是爱乐阔矿泉水和果味含气汽水，产品部分在国内销售，不仅是达官贵族的高档饮品和贵族饮品，更成为贵族生活方式的象征;另外大部分产品出口销往国外，崂山矿泉水美名扬四海。公司也因此成为当时在海内外知名度最高的几家公司之一。

发展历程
新中国的成立，标志着中国步入了全新的历史发展阶段。尤其是改革开放三十年来，中国旧貌换新颜，发生了翻天覆地的变幻，迈出了中华民族发展史上的历史性跨越和突破。百年崂山矿泉水，也伴随共和国的跨越实现了世纪性的跨越式新发展。

建国后，青岛崂山汽水股份有限公司收归国有，并更名为国营青岛汽水厂。崂山矿泉水的唯一生产厂家-青岛汽水厂也迅速发展为全国饮料行业"四大金刚"之一。

上世纪五十年代初，国家组织科研人员，研制出中国中国第一瓶碳酸饮料-崂山可乐。此后，公司开始生产崂山可乐。此后，数十年中，崂山可乐载誉无数，1982年获省优称号，1983年获部优称号，1990年获全国首届轻工博览会铜奖;与此同时，崂山可乐畅销国内外市场，90年代之前其产销量一直位居"中国八大可乐"之首。

1962年，青岛汽水厂的崂山矿泉水重新恢复了出口，并远销美国、日本、澳大利亚、巴拿马、新加坡、马来西亚、中国香港地区等十几个国家和地区。在当时饮料矿泉水行业，全国独此一家，公司也从此步入了一个新的发展阶段。

70年代初，国家组织了一批专家对崂山矿泉水的水源再次进行了化验测试，并据此制订出了中国矿泉水的国家标准。这不仅因为崂山矿泉水的非凡品质和在矿泉水市场上的地位，也因为它创建之处便从德国引入了国际一流的标准化生产工艺。

七、八十年代，崂山矿泉水主要销往东南亚地区。因为中国人讲究坐月子忌生冷，所以当时很少有人喝矿泉水。而崂山矿泉水却受到东南亚孕妇的热烈欢迎，她们买来直接喝或者熬粥。而当时的《香港导报》更是将其称为"祖家神水"，称赞它"防病强身即是仙，青松泰岱伴年华。深知海上长生药，不及崂山第一泉"。而在国内，当时内销的崂山矿泉水、崂山可乐是凭票供应，一水难求。一到夏天各企业发"高温福利"，很多带拖斗的货车天天在厂门口排起长龙。一度可乐装瓶都来不及了，干脆就直接给大桶的。

当时青岛汽水厂是青岛市仅有的几家外宾参观企业之一。华国锋当总理时，还专门对崂山水源有批示:"为保护水源地，汽水厂周边不准种蔬菜。"1978年，青岛文化局系统的鲁海曾接待一批外国人到汽水厂参观，外国人来了就要喝崂山矿泉水，还点名要喝其中的"白花蛇草水"。由此可见崂山矿泉水早已是名扬海外。

1977年以前，崂山矿泉水一直是我国惟一的瓶装矿泉水。"中国第一水"的美誉，崂山矿泉水当之无愧。自1930年代，崂山矿泉水一直远销日本、美国、英国、巴拿马、新加坡、马来西亚、中国香港地区等十几个国家和地区，出口量一直稳居中国矿泉水行业第一位。

公司简介
青岛崂山矿泉水有限公司是生产、销售"崂山"牌系列矿泉水的国家大型企业，也是中国第一瓶天然矿泉水诞生地。企业主打产品--崂山矿泉水自问世以来，以其世界级的卓越品质，备受国内外消费者的青睐。\企业的生产、经营和管理早已步入现代化轨道，规模在全国同行业中名列前茅。从五十年代至今，崂山矿泉水作为一种高档饮品畅销国内，并远销美国、日本等十几个国家和地区，被海外人士誉为"总统饮品"。 创新是企业的生存之本、发展之源。作为矿泉水行业的领先代表，崂山矿泉水在荣获"中国名牌产品"称号后，并没有固步自封，而是力求创新，时刻关注时尚前沿，在新产品开发和技术改造上不断加大投入。2004年3月，在成功推出健康型崂山可乐的同时，于2007年4月又研制开发了崂山薄荷可乐、崂山香草可乐、崂山冰绿茶等系列新品饮料。

至此，公司已经形成PET瓶装水、高档玻璃瓶装水、桶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等六大系列十几种产品，全方位、立体式、战略性的进入饮料市场，实施水平多元化发展战略。其中玻璃瓶装矿泉水系列是国内首创，追赶世界时尚消费潮流，在中国矿泉水市场独领风骚。

凭着不断创新、开拓进取的有力姿态，崂山矿泉水不但要做中国的名牌，更要成为世界的名牌，实现企业"立足本地、扩张全国、走向世界"的战略梦想。

产品介绍
崂山咸味矿泉水
崂山咸味矿泉水是以优质天然矿泉水为基础，经人工强化矿物质成分，同时充加二氧化碳的功能性矿泉水，它具有消暑降温、快速补充机体的矿物质成分、维持机体新陈代谢的生理平衡等功效。从五十年代至今。

崂山白花蛇草水
白花蛇舌草生长于广西云南一带，性甘淡，具有消热解毒，辅助消化等功效。崂山白花蛇草水系崂山天然矿泉水添加白花蛇舌草精华提取液及二氧化碳精制成的功能性饮品，既保留了崂山矿泉水的高矿物质的优点，又增加了神奇的保健疗效。产品自问世以来，畅销东南亚地区四十年不衰，被誉为"世界名饮"。

高档玻璃瓶装系列
◇ 330ml/ 750ml 崂山柠檬味矿泉水:天然矿泉水中加入柠檬清香及二氧化碳，自然圣品中又添果味香韵。小嘬一口，唇齿之间，清香久远，回味绵长。

崂山苏打水
体内环境基本是中性的，略偏碱性。世界著名的医学博士、日本专家筱原秀隆先生提出:人体内酸性化是百病之源，当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，可因量变引起质变，疾病就会产生。癌症患者几乎都是酸性体质。很多国家的人都有饮用苏打水的习惯，这个习惯有助于帮助人消除疲劳。原理是人活动多了，肌肉内会产生大量乳酸，使肌肉"酸痛"，此时饮用碱性的苏打水，可促使乳酸与碱性水中和成无机盐，随汗液尿液排出体外。

百年系列
百年系列崂山矿泉水取自崂山矿泉水3号水井，限量开采，弥足珍贵。崂山矿泉水3号井位于风景秀丽的崂山仰口东麓、海拔570米的竹岚山上，井深一百余米，系深循环花岗岩裂隙水，循环年龄达十七年以上，属于锶-偏硅酸复合型优质天然矿泉水，富含对人体有益的矿物质，出水量有限，是弥足珍贵的稀有资源。

330ml百年精品崂山矿泉水:富含对人体有益的矿物质及微量元素，口感清纯，且体积小，便于携带，是百年崂山矿泉水精心打造的高档商务用水。

500ml百年经典崂山矿泉水:百年历史成就经典，定位高端，品质非凡，世界一流水质，富含对人体有益的矿物质及微量元素，保健价值极高。

珍品
珍品崂山矿泉水取自地下117米深层花岗岩隙间，纯天然零污染，水质优异，属罕见的锶和偏硅酸复合型矿泉水，水质清澈甘冽，口感绵软，富含多种人体必需的微量元素，且养分极易吸收，对人体有很好的滋养作用;全部为水源地(青岛崂山)开采、灌装，水源地位于崂山仰口，中法专家历时三年勘探而成，远离工业污染，并进行了严格的水源地三级保护;国家质监局和国家矿泉水协会连续多年检测优质产品;全国同行业率先通过ISO9001国际质量体系认证和ISO4001环境管理体系认证。

金矿系列
崂山矿泉水取自风景秀丽的崂山仰口百米下深层花岗岩裂隙间，属于锶-偏硅酸复合型优质纯天然矿泉水，富含对人体有益的矿物质及微量元素。

◇ 330ml 精品崂山矿泉水:含有极其丰富的矿物质元素，口感清纯，且体积较小，携带方便，受到了女士及儿童的偏爱，也是高档次会议的首选饮品。

◇ 600ml 崂山矿泉水:是一种新开发的高档次换代产品，品质优良、包装精致;含有非常丰富的矿物元素，价格适中，是会议或高档消费场所首选佳品。

◇ 1500ml 崂山矿泉水:包装精良，是精品崂山泉水的大容量包装，适合外商办公或高档次消费群的家居使用。

桶装水
◇ 5加仑/3加仑桶装崂山矿泉水:1994年，根据市场需要，在青岛首家推出大桶装矿泉水，并逐步建立起科学、高效、覆盖整个青岛地区的销售网络，制定了规范的服务标准体系。桶装崂山矿泉水加盟店达到100多家，遍布青岛各个角落，占据岛城桶装矿泉水市场的半壁江山。实现了消费者一年四季饮用天然矿泉水的梦想。

崂山矿泉水取自中国著名的道教胜地--青岛崂山山脉117米深层花岗岩隙间，公司按照国际标准在水源地建立了三级保护区，进行封闭化管理，确保水源不受自然或人为污染。同时，崂山矿泉水是世界上罕见的富含锶、偏硅酸的复合型矿泉水，本身呈弱碱性，极易被人体接受而使人体更健康。

◇ 5加仑桶装崂山山泉水:崂山山泉水以崂山地下浅层地表的天然泉水为水源，按照矿泉水的国家标准进行质量控制，是采用先进工艺及设备进行过滤、除菌处理的低矿化度，可以直接饮用的泉水。水质清冽，口感绵软甘甜，冲茶饮用，更添芬芳清香。

产品优势
有人说:天然优质的矿泉水可遇而不可求。据法国地质水源研究中心报告称，世界三大地下水系的中心别是法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区、中国青岛崂山地区。崂山矿泉水，正是采自崂山地下117米深层花岗岩隙间，经过多年地下自然涌动，不受任何污染，口感甘冽圆润，富含钙、钾、镁、钠等多种人体必须的矿物质和微量元素，是罕见的锶和偏硅酸复合型、低矿化度珍稀优质天然矿泉水，崂山矿泉水的优异品质令许多世界知名的矿泉水都望尘莫及。曾有诗为证:"防病强身即是仙，青松泰岱伴年华。深知海上长生药，不及崂山第一泉。"

崂山矿泉水水质清澈甘冽，深受国内外人士的好评，有"琼浆玉液"之美称。凭借卓越的品质，崂山矿泉水从投产之初，就开始批量出口，产品远销东南亚各国、美国、日本、中国香港地区、巴拿马等十几个国家和地区，至尽仍保持全国同行业出口量第一的桂冠。

好水源是优质水的基础，但是如何实现水源地生态环境的保护和水源地可持续性开采是关键所在。为此公司投资数千万严格按照国际标准在水源地建立了三级保护区，对厂区附近约13亩的水井所在地进行封闭化管理，确保水源不受自然或人为污染，为保护水源地的生态环境在同行业中树立了榜样。

有了好水源，但要成就产品的非凡品质，先进严格的生产设备和工艺也是至关重要的。公司以高瞻远瞩的姿态，审时度势，斥资引进意大利、法国先进的贴标机和旋盖机，改进了崂山矿泉水的产品结构，同时从意大利和台湾引进最先进的采水、过滤和百级无菌灌装生产设备，确保每一滴崂山矿泉水在灌装前都要经过16道过滤工序，在保留矿物质和微量元素的同时，滤除掉水中所有杂质。100%全封闭自动化无菌灌装，杜绝了人工操作带来污染的可能，使产品质量又跃上一个新台阶。

崂山矿泉水

得天独厚的资源优势、优越的地理条件、先进的生产工艺和严密的水源保护措施为崂山矿泉水系列产品赋予了"健康"品质，同时把"解渴"、"健康"、"养生"等功能融为一体，成为名副其实的"水中花魁"。 企业的内在凝聚力是企业战略的核心所在。崂矿在不断发展壮大的过程中不忘提升员工整体素质，心系员工，不离不弃，众志成城!人本化的管理，将崂矿人紧紧的凝聚在了一起，崂矿员工在崂山品牌百年的风雨坎坷中，始终以"崂山"为荣。崂山品牌已经成为了企业与员工一致的精神象征!

"上下同欲者，胜!"崂矿的务实严谨，求新求变，勇于创新，追求卓越的企业风格，创造出了独有的企业文化，这必定成为每一个崂矿人的宝贵财富，也必定给崂矿带来更美好的明天!

产品荣誉
"崂山"这个曾经给国人带来惊喜，并引以为傲的名字，不仅深深的烙印在国人的心中，而且它也用自己与生俱来的魅力征服了四海宾朋。中国人民的老朋友、原柬埔寨首相西哈努克在华期间，天天饮用崂山矿泉水;原新加坡总理吴作栋等众多国家领导人及外国政要也一直非常喜爱崂山矿泉水。崂山矿泉水也因此又被誉为"总统饮品"。

1997年，崂山矿泉水被用作庆祝香港回归大型招待会专用水;

1999年，崂山矿泉水被指定为50周年国庆阅兵式专用饮料;

2001年，在中国召开的APEC会议上，崂山矿泉水被指定为大会专用水;

品牌创新
一个企业建立充实自己的"品牌"，除了有特色之外，还应当有更多内涵，包括这个企业最新鲜的创造力。企业创新能力的提升是企业竞争力提高的标志。创新能力的高低，直接关系到一个企业竞争力的强弱。 作为百年品牌，崂矿深知，"有狼的地方，鹿多健壮!"提升企业创新能力必然与市场竞争环境相关联。机会叩门时会很轻，在这个信息爆炸的时代，只有在浩瀚如烟海的市场信息中明察秋毫，抓住、利用有价值的信息，才能够实现市场信息的价值。百年"崂山"，并没有固步自封，趋于保守，而是力求创新，时刻关注时尚前沿。崂矿相信"崂山"品牌的跨时代的活力。"崂山"这个曾经以历史著称的品牌，正在积极扮演着引领时尚潮流的新角色。

"崂山"品牌的一系列产品，力求以健康、时尚、体验品质生活为理念主导，使消费者对"崂山"品牌产生了全新的健康感受，为"中国第一水的美誉"注入了新鲜的时尚气息与流行色彩!

不断创新中的"崂山"品牌以其独具魅力的品牌个性，牢牢抓住了年轻人的心!产品设计的策略别出心裁、年轻时尚、充满活力。崂矿秉承一贯严谨、科学的工艺流程，再配合以不断创新的研制方法，力求从产品研发中寻找企业新的突破点。"崂山"品牌给世人带来了更多的"想象空间"，并为之耳目一新。合理的市场定位，优质的质量保证，新颖的口味设计，概念化的形象传达，崂矿的时尚创新，为有着渊远历史并富有传奇色彩的"崂山"品牌树碑立传，为"崂山"的百年历史添上鲜亮一笔!

创新给崂矿不仅带来了机遇也带来了挑战。崂矿有信心迎接挑战，向世人展示崂矿战无不胜，追求卓越的风貌。