御景有机甲鱼【江西特产】【九江特产】

 小吃大全   2023-09-04 13:56   196 views 人阅读  0 条评论

御景有机甲鱼【江西特产】【九江特产

御景有机甲鱼是江西省九江市星子县的特产。御景有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-5年以上,其营养价值和口感大大高于普通甲鱼,具有滋补、美容、抗癌等作用。

“御景”牌有机鳖已通过中国有机产品认证,HACCP食品安全管理体系认证,ISO9001国际质量管理体系认证。有机鳖生长环境在中国最大淡水湖--鄱阳湖中,湖水温暖,水草丰美,是水生生物繁殖生长的理想之地。有机鳖完全采用外塘放养, 凭借其得天独厚的自然条件,遵照有机标准自然放养,凭借自身天性捕食鄱阳湖中各类小杂鱼,自然冬眠,至少生长3-5年以上,为天然绿色食品。

“御景”牌有机鳖至少在鄱阳湖自然环境中生长3-5年以上,肉质紧密,胶质丰富,鳖的颜色大多呈黄褐色和淡绿色,体形稍瘦,爪子又硬又尖,颜色发黄,背上光洁平滑,裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最鲜美的部分)厚实,条纹清楚,颜色发暗,油脂发黄,感觉富胶质,黏性很好,其野性十足,美味安全,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有滋补、提高血浆蛋白质量、促进造积血功能、增强体力、清热、滋补、降温、抗癌、消肿、提高机体免疫的功能等作用,是高品位需求人士最佳的养生珍品。

御景有机甲鱼的基本介绍

江西御景有机甲鱼采用了有机放养模式,将重点放在对水质和品质的监控管理上,甲鱼成长依照自然天性捕食天然鱼虾、螺蛳为主食,既无人工加温,更无添加任何化学饲料喂养。这样的有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-5年以上,其营养价值和口感大大高于普通甲鱼,具有滋补、美容、抗癌等作用。

御景甲鱼优越的不仅仅是品质,还提供从包装、运输、商超内的宰杀、清洁、配料包配送等一条龙服务,让消费者买的放心、省心。据御景公司该负责人透露,为了满足用户的送礼需求,御景甲鱼包装是由北京专业包装设计公司提供,精美典雅。而且,为了有效保证甲鱼的新鲜度,御景有机甲鱼的长途运输一般采取空运的形式,以缩短运输时间。在运输过程中,还会勤用水冲洗有机甲鱼,以防止甲鱼的粪便累积而造成细菌滋生,污染了甲鱼的生活环境。

目前各地大型商超和餐饮龙头企业纷纷与御景有机甲鱼联系,包括山西美特好连锁超市、广州白云区餐饮协会等。御景有机甲鱼成为2012龟鳖行业名副其实的“黑马”。

营养价值

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症

2、甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益

3、甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”

4、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

产品特点

南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷,从外形颜色观察,甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。

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