淮阴香瓜是江苏淮安淮阴的特产。
它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜,清爽可口,是一种【江苏特产】很好的夏季水果。
而且香瓜中含有维生素A、C及钾,具有很好的利尿及皮肤美容作用。
实验结果表明,香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分,还具有消化作用,对便秘也有效果。
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