盐水梭子蟹【江苏特产】

 小吃大全   2022-06-15 18:49   1,005 views 人阅读  0 条评论
摘要：

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒、或醉。

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