白蒲黄芽菜【江苏特产】

 小吃大全   2022-06-17 18:33   320 views 人阅读  0 条评论
摘要:

白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。包心坚实,黄化程度高,棵生2.5~4公斤。煮则汤如奶汁,炒则嫩脆

  白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。

  白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。著名品种有【江苏特产】“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。包心坚实,黄化程度高,棵生2.5~4公斤。煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬季常备蔬菜。

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