山稔酒【广东特产】【梅州特产】

山稔酒【广东特产】【梅州特产】

梅州市蕉岭县山稔酒以山稔果、客家米酒和蜂蜜为主料制作的酒品。山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜（或冰糖）。

山稔果，客家人通常叫当梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有行气、补血、壮阳之功效。山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜（或冰糖）。

山稔酒做法与功效

其制作方法简单，先把山上采摘的成熟山稔果洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度客家米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。山稔果，客家人通常叫当梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有行气、补血、壮阳之功效。山稔酒酒味甘醇，据说还有滋阴益肾、保健养生的奇特功效， 对脾、肾、肝的药效不错；早晚各饮一杯，对治疗贫血也有良效。

山稔子泡酒的作用是什么呢

山捻子在日常生活中是很常见的，大多数情况下山捻子都是是用来做酒的，其实山捻子的还是一种中药材，一般山捻子研末之后，还可以直接用来服用，对于养血和止血都是有很好作用的，山捻子尤其是对于贫血的孕妇和产后身体虚弱的产妇，都有很好的疗效，生活中，很多人用山捻子来泡酒。

山稔子泡酒的功效与作用：

1、据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。

2、山稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容。

3、山稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

4、山稔子有滋阴益肾、保健养生的奇特功效，对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯山稔酒，对治疗贫血也有良效。