兰溪枇杷【浙江特产】【金华特产】

兰溪枇杷【浙江特产】【金华特产】

兰溪枇杷为农产品地理标志产品。

兰溪枇杷，浙江省金华市兰溪市特产，全国农产品地理标志。

兰溪属亚热带季风气候，光热资源丰富，一年中气候温和、日照充足、雨量适中、无霜期长，年平均气温17.7℃，历史上最低气温-8.2℃，适宜种植枇杷。兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。白沙：果实倒卵形，单果重25克以上，果皮麦杆黄，剥皮易，果肉白色或淡黄，肉厚、细嫩、汁多，甜酸适口，风味浓郁。

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“兰溪枇杷”实施农产品地理标志登记保护。

兰溪枇杷地理标志地域保护范围为：地理坐标为东经119°13′30″～119°53′50″,北纬29°05′20″～29°27′30″之间。生产地域范围为：浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇、诸葛镇、游埠镇、香溪镇、马涧镇、横溪镇、梅江镇、柏社乡、水亭乡、灵洞乡等16个乡镇（街道）330个行政村。现有种植面积1333.3公顷，年产量7000余吨，保护区面积6666.7公顷。

产品品质特性特征

1.1感官品质特征：兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。白沙：果实倒卵形，单果重25g以上，果皮麦杆黄，剥皮易，果肉白色或淡黄，肉厚、细嫩、汁多，甜酸适口，风味浓郁。大红袍：果实圆形，单果重30g以上，果面深橙红色，果皮韧易剥，果肉厚，橙黄色，肉质致密，汁液中等，味甜适口。1.2内在品质指标：成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。兰溪枇杷内在品质指标主要成分单位指标白沙大红袍可溶性固性物%12-2011-16总糖%8.5-137-10还原糖%8.5-137-10维生素CMg/100g≥1.5≥1.5可滴定酸g/100g0.5-1.00.5-1.01.3质量安全规定：兰溪枇杷质量符合国家质量安全相关标准。

自然生态环境和人文历史因素

1.1地形地貌：兰溪位于浙江省中西部，地处钱塘江中游，金衢盆地北缘，境内俗称“六山一水三分田”。丘陵盆地地貌，东北、西北、东南群山环抱，层峦叠嶂，西南丘陵蜿蜒起伏，海拔40－80m，中部沿衢江、婺江、兰江两岸为河谷台地，海拔在40m以下，地势呈南北高、中部低、朝西南开口。1.2气候特征：兰溪属亚热带季风气候，光热资源丰富，一年中气候温和、日照充足、雨量适中、无霜期长，年平均气温17.7°C，历史上最低气温-8.2°C，正常年份最低气温在-2―-3°C，年平均降水量1450mm，年日照约2000h，≥10°C的年积温5650°左右，年平均相对湿度76%，平均无霜期265d。具有春季回温早、增温快、积温高、雨热同步等气候特点，满足枇杷生长所需的温暖湿润、阳光充足的气候条件。1.3土壤特点：兰溪枇杷主要处于西南丘陵山地，土壤以含石砾的红壤或岩性土为主，pH值5.0-5.5，有机质含量15g/kg以上，速效钾含量80mg/kg以上，土层疏松，土层深厚，通透性良好，非常适合枇杷的生长。1.4水文特点：兰溪境内水系属钱塘江水系，主要有三江（兰江、金华江、衢江）五溪（梅溪、甘溪、赤溪、游埠溪、马达溪）组成，常年水源充足。