文县纹党-党参【甘肃特产】【陇南特产】

 小吃大全   2023-07-18 13:22   382 views 人阅读  0 条评论

文县纹党-党参【甘肃特产】【陇南特产

党参是多年生草本植物,根入中药,性平,味甘,补中益气,主治中气虚弱,脾虚泄泻,血虚薇黄、便血崩露等症。我省的党参有纹党和防党两大品种,以文县产的纹党最为驰名,已有600多年的栽培历史,以补益力强,闻名于世。

文县纹党的基本介绍

文县纹党,中草药党参的一种,甘肃文县特产,中国国家地理标志产品。为甘肃省四大名药之一,文县是纹党的原产地,纹党的野生家种始于清代的同治年间,历史悠久,产量稀少,药效比普通党参药效好很多,所以一直是当地官员进贡皇宫作为“御用药材”。因其种子、种苗异地引种后发生变异,不能保持内在品质和优良特性,故为文县特产。纹党以根入药,其外型特征明显,即:狮子盘头菊花心,外松内紧体柔韧,身长粗壮肉质厚,味清甜润嚼无渣。有细密横纹,通达根体过半是其外观主要特征,“纹”党由此而名。因有效药用成分含量居各类党参之首,而享有盛誉。曾在中国各路党参评比中名列第一,荣获中国外经贸部对外出口商品荣誉证书。远销东南亚等130多个国家和地区,为甘肃大宗出口中药材。

文县位于甘肃最南部,地处西秦岭山脉,南秦岭山带,是中国国家扶贫开发重点县之一,也是中国纹党的唯一产地,种植区域多在西北部海拔1600-2500米的高山林缘地带。境内最高海拔4187米,最低海拔550米,平均海拔1500-2500米,境内河谷与高山落差大,气候垂直变化较明显,年平均气温15℃,年有效积温4517.8℃,无霜期262天,年平均降雨量445毫米,特殊的地理位置及气候条件,使文县境内具备了良好的纹党生长条件。

地域范围

文县纹党地理标志产品保护范围以甘肃省文县人民政府《关于确定文县纹党地理标志保护范围的请示》(文政报〔2005〕158号)提出的范围为准,为甘肃省文县中寨乡、马营乡、石鸡坝乡、铁楼乡、堡子坝乡、桥头乡、梨坪乡、石坊乡、城关镇、屯寨乡、口头坝乡、尖山乡、临江乡、舍书乡、尚德乡、横丹乡、丹堡乡、上丹乡、玉垒乡、刘家坪乡等20个乡镇所辖行政区域。

营养价值

纹党以根入药,其性能与人参相去不远,有效药用成分含量居各类党参之首,是党参中的上品,性平、味甘,“健脾运而不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而滋腻,鼓舞清阳振动中气而无燥之弊”,补中益气、健脾强身,对脾胃虚弱、血气亏损、体倦无力、产后诸病有显著的疗效;纹党含有生物碱、蔗糖、菊糖、葡萄糖、淀粉、粘液质及多种微量元素、维生素B1、B2等。

经兰州医学院中草药教研室化验,纹党中含有21种微量元素,其中12种为人体必需的营养元素,特别是硒含量较高,能有效抑制癌病发率,增强免疫力。

产品特点

1、感官特色:狮子盘头菊花心,外松内紧体柔韧,身长粗壮肉质厚,味清甜润嚼无渣。以身干,枝大,身长腿少,质坚,断面黄白色,气香浓郁,味甘者为佳。

2、理化指标:热浸法醇容浸出物不少于55%,杂质不得超过1%,安全水分9%至12%,总灰分不得超过12%。

3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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