兴安葡萄-兴安葡萄节【广西特产】【桂林特产】

兴安葡萄【广西特产】【桂林特产】

兴安葡萄为农产品地理标志产品。

兴安县生产的巨峰葡萄果粒大，色泽为深紫黑色，糖度20度以上，果粉厚；生产的温克葡萄颜色紫红色，糖度20度以上，硬脆爽口，耐储运。20世纪80年代中期，兴安开始引种巨峰葡萄品种，20世纪90年代末，又引进了早熟种夏黑、晚熟种温克。经过多年的摸索和实践总结，打造出了标准化生产、规模化经营的葡萄产业，形成了早中晚品种合理搭配的种植结构。特别是避雨设施栽培技术的推广运用之后，兴安县葡萄种植面积直线攀升，目前葡萄种植面积已达8万多亩，亩产值0.8~1.2万元。

兴安县从上世纪80年代中期开始引种巨峰葡萄品种，经过20多年的摸索、实践、总结，打造出了一个标准化生产、规模化经营的葡萄产业，2004年、2007年兴安巨峰葡萄两次获得“广西农产品名牌新产品”称号，2008年6月，兴安被中国果品流通协会评为“全国优质葡萄生产基地”。目前，兴安葡萄品种齐全，种植技术先进，葡萄种植面积达10万亩，总产量11.2万吨，年产值6.62亿元，兴安因此享有“南方吐鲁番”之美誉。

兴安县位于广西东北部，桂林市北部，西北和东南为山地，山峦重叠。西北部为越城岭山脉，逐渐白西南倾斜，东南部是都庞岭的海洋山脉，并逐渐向东北倾斜。形成两大山系之间的狹长谷地，称“湘桂走廊”。北邻全州，东接灌阳县，南与灵川接壤，西部及西北部与龙胜、资源县交界,，海拨220--2141.5米。兴安葡萄农产品地理标志地域保护范围包括溶江镇、严关縝、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等十个乡镇，乡、镇所属117个行政村和社区。保护范围地处东经110°14′~110°56′之间，北纬25°18′~ 26°55′，东西宽70公里，南北长68公里。保护面积10070公顷，产量250000吨。

兴安葡萄的基本介绍

桂林兴安县以盛产葡萄出名，还是华南地区最大的葡萄生产基地，至今已连续举办了四届兴安葡萄节。说起吐鲁番，人们就会联想到葡萄，说到“华南吐鲁番”，人们就会联想到兴安葡萄。兴安溶江素有“南方吐鲁番”之美誉。

营养价值

葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

历史民俗

上世纪80年代中期，兴安县为拓宽农民增收渠道，增加农民收入，繁荣农村经济，开始种植巨峰葡萄，经过二十多年实践、总结、提高，实现了葡萄种植从单一的巨峰品种到涵盖欧亚、欧美等品种，早、中、晚熟多品种合理搭配，从粗放型管理、低技术含量、低效益产出到科学种植、精细化管护、高效益产出的质的飞跃，形成了规模化、标准化、产业化的生产格局。

兴安葡萄品种齐全，种植技术先进，1984年开始引种巨峰葡萄，目前全县葡萄种植面积已达到12.5万多亩，品种46个，总产量近18万吨，年产值超过12亿元，是华南地区最大的优质葡萄基地。兴安县从上世纪80年代中期开始引种巨峰葡萄品种，经过20多年的摸索、实践、总结，打造出了一个标准化生产、规模化经营的葡萄产业。

获奖荣誉

兴安的巨峰葡萄先后两次获得“广西名牌农产品”称号，2004年、2007年兴安巨峰葡萄两次获得“广西农产品名牌新产品”称号；2008年，兴安被评为“全国优质葡萄生产基地”；2010年8月，兴安巨峰葡萄在上海举行的全国优质葡萄评比中，获得全国金奖。

兴安葡萄的品尝吃法

吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。

（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。

（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。

（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。

兴安葡萄节

兴安葡萄节 -由广西兴安县举办的葡萄节。

广西兴安县以盛产葡萄出名，因此每年举办一次葡萄节，第一届葡萄节于2009年8月11日至8月30日举办，第二届葡萄节于2010年8月18日至8月30日举办，第三届葡萄节于2011年8月20日至8月31日举办。

兴安县从上世纪80年代中期开始引种巨峰葡萄品种，经过20多年的摸索、实践、总结，打造出了一个标准化生产、规模化经营的葡萄产业，2004年、2007年兴安巨峰葡萄两次获得“广西农产品名牌新产品”称号，2008年6月，兴安被中国果品流通协会评为“全国优质葡萄生产基地”。目前，兴安葡萄品种齐全，种植技术先进，葡萄种植面积达10万亩，总产量11.2万吨，年产值6.62亿元，兴安因此享有“南方吐鲁番”之美誉 。

第一届

广西兴安首届葡萄节准备了众多独特的活动项目。节庆期间，葡萄展示一条街内容丰富，全县各乡镇数百名种植户，展示了数十个品种的葡萄果品；吃葡萄比赛，让您享尽吃葡萄的乐趣；农产品礼盒设计大赛，展示了兴安人的市场意识和产品意识。还有极具特色的葡萄山歌比赛、征文比赛，果蔬经贸洽谈、葡萄节旅游观光等活动。届时，兴安人邀您在古灵渠畔一边欣赏美景，一边品尝晶莹剔透的美味葡萄，享受夏秋时节那份特有的惬意清凉。

第二届

第二届葡萄节以“牵手葡萄盛会，相约魅力兴安”为主题有16项主题活动陆续精彩上演。8月18日，在兴安县城举行“湘桂情”带您走进魅力古镇——中国桂林·兴安第二届葡萄节开幕式，并推出相约文化新城大型明星文艺晚会，还有湖南卫视的著名主持人汪涵前来主持，庞龙、黄灿等歌星为观众献艺。同时，还有现场参观葡萄园、中国创意农业暨南方葡萄产业发展高峰论坛、果蔬经贸洽谈、百名中小学生同绘百米葡萄（书画、绘画）长卷、葡萄仙子评选等活动。以征文和摄影为主要内容的网上葡萄节、吃葡萄比赛、葡萄展示一条街，以及葡萄旅游观光等活动也同时进行。目前，组委会成立的19个工作组正在有条不紊地开展各项筹备工作。

第三届

广西兴安第三届葡萄节的主题是 “品鉴兴安葡萄 畅游魅力乡村”。于2011年8月20日至8月31日举办，整个活动持续12天，活动内容丰富，异彩纷呈：优质葡萄新品种展示一条街内容丰富，汇及一批国内外葡萄新品种及各种农产品展示；葡萄趣味赛、万人免费品尝优质葡萄等一系列活动，不仅饱尝葡萄美味，更让您尽享吃葡萄的乐趣；现场参观葡萄园、精品葡萄现场拍卖会、优质葡萄比赛、葡萄基地实地考察及葡萄产销对接，让你对兴安葡萄产业现状会有更全面的认识，让你感受到葡萄产业的发展方向和美好前景。此外，网上葡萄节、征文比赛、葡萄节旅游观光、寻找葡萄小精灵、摘葡萄比赛等活动，更会让您充分领略葡萄的魅力和“中国最美小城”“中国特色景观旅游名镇”——兴安的魅力。