同安凤梨穗 【福建特产】【厦门特产】 同安凤梨穗为地理标志证明商标。 同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史...
2023年01月21日
2023年01月21日
古宅大蒜【福建特产】【厦门特产】
古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。厦门市翔安区新圩镇古宅村现有15个村民小组，总人口3400人，耕地面积3000亩。古宅一带村落，地处丘陵，隆...
2023年01月12日
三明大樱桃-西洋樱桃【福建特产】【三明特产】
三明大樱桃-西洋樱桃【福建特产】【三明特产】 大樱桃也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通...
2023年01月10日
古田米烧兔-古田兔子【福建特产】【宁德特产】
古田米烧兔-古田兔子【福建特产】【宁德特产】 古田米烧兔（腊兔肉）是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米黄色，兔肉...
2023年01月04日
考亭葡萄【福建特产】
考亭葡萄，主要产地在考亭和童游等地，群众俗称考亭葡萄。1984年，由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种“巨峰葡萄”100株，由省政府领导批示建阳县农业科研机...
2023年01月03日
平潭海蛎饼【福建特产】
海蛎饼以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。各地做法不同。平潭人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。
2023年01月03日
五夫黄鳝【福建特产】
武夷山五夫镇自然环境幽美，气候宜人，物产丰富，人烟稠密，盛产白莲、红菇、田螺，远近闻名，是武夷山市重要的农副产品区之一林地，黄鳝、田螺养殖是五夫镇的传统优势项目...
2023年01月03日
南胜醋排【福建特产】
南胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受闽南一带食者的欢迎。信息来源：平和县文...
2023年01月02日
南日紫菜【福建特产】【莆田特产】
南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛的海货鲜味最具盛名。南日岛是我省第一大岛，拥有海鲜生长的黄金条件：亚热带海洋气候，空气中富含负...
2023年01月02日
铁板淮山粉皮【福建特产】
铁板淮山粉皮喜欢吃淮山，但你知道淮山还能制成粉皮吗？通体透明的淮山粉皮，口感细腻，怎么煮，不断条，不沾在一起，营养丰富。
2023年01月02日
赤土小叶榄仁【福建特产】【漳州特产】
赤土小叶榄仁是福建漳州漳浦县赤土乡的特产。小叶榄仁别名：细叶榄仁、非洲榄仁、雨伞树，拉丁文名：Terminaliamantaly.使君子科、诃子属落叶乔木，株高...
2022年12月24日
塔西提无籽青柠檬【福建特产】【漳州特产】
旭燕农产品种植农场所种植的是塔西提品种，种植面积３００亩。蛋白质１．２，全糖２－３．６，可溶性物质７．７６－８，各种果酸６．９，每百克鲜果汁含维生素Ａ２毫克，维...
2022年12月20日
高山山羊【福建特产】【福州特产】
高山山羊【福建特产】【福州特产】 高山羊是我省肉用型优良山羊品种之一。其肉鲜嫩少膻味，味道香甜。逢年过节，外省和香港都有人特地到福清采购高山羊。福清籍的海外华侨...
2022年12月18日
莆仙戏【福建特产】【莆田特产】
莆仙戏【福建特产】【莆田特产】 莆仙戏国家级非物质文化遗产。 莆仙戏原名兴化戏，是中国现存最古老的戏曲剧种之一。南宋时期，在宋杂剧的影响下，福建莆田、仙游一带出...
2022年12月17日
民间信俗（清水祖师信俗）【福建特产】【泉州特产】
民间信俗（清水祖师信俗）【福建特产】【泉州特产】 民间信俗（清水祖师信俗）国家级非物质文化遗产。 清水祖师信俗发祥于安溪清水岩，至今已流传900余年，流布于福建...
2022年12月12日
前亭珠蚶【福建特产】
前亭珠蚶是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生...
2022年12月11日
漳平双洋风鸭【福建特产】
闽西漳平双洋镇地处偏远山区，这里霜冻低温，阳光充沛，空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香，便于蕴藏的风鸭，过去加工只是为了自家过年食用。如今，经过精心...
2022年12月10日
长乐鹅【福建特产】
产地与分布：原产于福建省长乐市，现分布在福州、福清、闽清、闽侯等地方．品种特征：公鹅肉瘤较大，呈棱脊形，胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色，纯白色占5％...
2022年12月09日
安贞旌鼓【福建特产】
安贞旌鼓是福建三明永安的特产。安贞旌鼓相传源于宋代，是槐南乡的民间特色文艺。在槐南，家家户户都有一面大鼓和小鼓，鼓被称为镇宅的"胆"，又是节庆期间营造气氛的道具...
2022年12月08日
莆田套串小肠金钱片【福建特产】
莆田套串小肠金钱片在莆仙风味小吃的品种中，套串小肠金钱片久负盛名。猪小肠原是一种很不起眼的东西，经过巧手加工，精心烹调，外行人根本无法辨认出那是什么制作的，只会...
2022年12月07日
福清白对虾【福建特产】
“福清白对虾”主产地在福清市沿海各镇，是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种，也是集约化高产养殖的优良品种。因其地域特色明显，肉质鲜美、肥嫩，深受广大消费者...
2022年12月06日
宁化生鱼片【福建特产】
宁化生鱼片，是客家美食系列中的奇葩。鱼片生吃，就是为了入口那一刻的鲜。如果你以为，随随便便买条鱼，就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美，那就错了。生鱼片前头冠以宁化...
2022年11月28日
定海湾丁香鱼【福建特产】【福州特产】
定海湾丁香鱼【福建特产】【福州特产】 定海湾丁香鱼为地理标志保护产品。 丁香鱼学名日本鳀（Engraulis japonicus），是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧...
2022年11月19日
武夷山大红袍茶【福建特产】【南平特产】
武夷山大红袍茶【福建特产】【南平特产】 武夷山大红袍为地理标志证明商标。 地域范围 武夷山景区东至骆驼峰；西至凌霄峰、虎啸岩、揽石峰；南至武夷宫；北至三仰峰 特...
2022年11月12日
鲍鱼排骨汤【福建特产】
鲍鱼是一种抗癌食品。平潭鲍鱼更是优等品，配上香菇，排骨熬成汤，可谓大补。
2022年11月11日
武夷黑猪【福建特产】
【主产区及分布】产于江西省南城县、宜黄县、广昌县、石城县、资溪县以及福建省浦城县、邵武县、建宁县、松溪县。分布于江西、福建交界的武夷山脉四周各县。【形成历史】产...
